森下仁丹在日本已連續27年銷售No.1,是什麼理由讓它成為益生菌的領導品牌,且深受日本人的喜愛呢?
*出典:富士経済「H・B フーズマーケティング便覧 1998~2023」機能志向食品編整腸効果乳酸菌類 メーカーシェア(1996~2021年実績) ビフィーナ®シリーズ全体での売り上げ(旧商品も含む)
晶球益生菌的管理均以cGMP藥廠規格生產製造,產品製造及品質管理都經過嚴格的把關,保健食品和醫藥品一樣有藥劑師跟專業人員把關;
使用的原料及製成的晶球之品質試驗及檢查均依循「日本藥局資準」之準則。
晶球益生菌之製造,從原料入庫到晶球成型,均經過9大製程,每個產線均徹底施行衛生管裡。每一製程完成後所有機器都要一一拆解,將零件逐一洗淨並透過121℃高壓蒸氣殺菌消毒後再組裝回去;
這些都要花費很多時間和金錢,而實際作業之心勞苦勞也是一言難盡,但這一切都是為了「安心・安全」所不可或缺的,正是因為很多人愛用,所以更需要嚴格的管理!
滋賀縣犬上郡多賀町,琵琶湖東部工業區的一角就是森下仁丹的滋賀工廠所在地,這裡是森下仁丹獨自開發的專利晶球的專門製造工廠。
除了晶球益生菌之外,也是晶球DHA製造生產的地方。不僅如此,森下仁丹也替日本和海外大廠製造保健食品和醫藥品用之晶球。是海內外大型企業所認同之藥廠。
▎以醫藥品製造水準來做的保健食品
醫藥品製造必須遵守cGMP 之法令標準,管制項目又多又雜且細,品管徹底,檢查嚴苛,作業員要求嚴格,衛生基準高,每一項都得通過。
滋賀工廠有美國國際公益團體NSF INTERNATIONAL 之cGMP 認証,有符合cGMP 之製造環境,益生菌雖是食品,但是仍以cGMP高水準之製造&品質管理來製造食品。
▎高水準之衛生、品質管理體制
創業130年歷史之企業,不論現在或將來,我們還要不斷的訂定更高更嚴格的品質管理規範,只有不斷的自我要求往更高水準的管理體制邁進,才能報答廣大的愛用者。