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膠原蛋白只存在於人體、動物、魚類間,植物並沒有。生活中有些食物都帶有膠原蛋白,像是豬皮、豬腳、魚皮等,但這類含膠原蛋白的動物性食物,往往因為分子量過大無法吸收;且脂肪與熱量通常也較高,攝取太多反而不一定對健康有利。
1. 濃度高低:
市售膠原蛋白含量高低不一,從少量2,000~3,000mg至較高量5,000~6,000mg不等,建議選擇濃度較高的,更能有效率的補充。
2. 分子量大小才是關鍵!
分子大小會也是吸收關鍵之一,大分子有礙吸收,因此分子量越小越好,建議選擇約2,000道爾頓的小分子膠原蛋白。
3. 複方的膠原蛋白:
膠原蛋白搭配維生素C,能促進膠原蛋白生成,維持好氣色;另外,添加頂級鯊魚軟骨素、彈力蛋白,也能幫助維持Q彈又靈活的行動力。
4. 膠原蛋白來源的穩定度:
溫度對我們在食用膠原蛋白的產品有極大的影響,因為膠原蛋白被萃取出來時呈不穩定狀態,對溫度非常敏感,只要溫度超過自身的耐熱度,則膠原蛋白的活性將直線往下掉,這樣利用率也相對降低,所以耐熱度更是產品品質及穩定性的一個重要指標。耐熱度越高,蛋白質的穩定性也就越高,越不會被溫度所破壞,相對的蛋白質就能夠活的更久,被人體的利用率也就越高。
舉例來說:魚類的膠原蛋白其耐熱度最低,只能耐到攝氏20℃左右,而人體的體溫是37℃,豬膠原,其原因是因為耐熱度與人體體溫一樣,進入人體不會被破壞,是很好的膠原蛋白來源。
▶ 為何選擇森下仁丹頂級膠原飲?
一般飲用膠原蛋白主要有兩大需求,一是最常見的「養顏美容」,二是「針對喜歡四處趴趴走的人」,來自日本精純濃厚的高濃度膠原蛋白,膠原含量高達25%,添加五種(水解膠原蛋白、鯊魚軟骨素、彈力蛋白、維生素B群、維生素C)珍貴關鍵成份,每天只需要補充小小一杯,即可滿足一天所需的膠原蛋白,也能養顏美容、維持皮膚健康,並且有助調整體質,就算和朋友上山下海也不用擔心自己應付不了,維持靈活行動力。
▶ 森下仁丹頂級膠原飲五大成分:
1. 雙重酵素水解膠原蛋白
● 小分子:2000道爾頓
膠原蛋白需經過水解後降低分子量,分子量越小越好,越利於吸收。
仁丹「雙重水解技術」將30萬道爾頓大分子膠原蛋白水解成小分子2,000道爾頓膠原胜肽,能大幅提高膠原蛋白的吸收率,由內而外補充滿滿的膠原蛋白。
● 高濃度:12,500mg/50ml
和一般市售的膠原蛋白相比,森下仁丹膠原飲的膠原量高達25%,每50ml就含有12,500mg的膠原蛋白。
2. 鯊魚軟骨素
軟骨素是能保持水分、外型黏稠的物質。攝取這些成分能讓喜歡趴趴走的人更隨心所欲地行動,也是滋補養生、步步靈活的關鍵。
3. 彈力蛋白
彈力蛋白與膠原蛋白是相互纏繞在膠原素周圍,兩者相互依附緊密結合,所以它和膠原蛋白是形影不離的好朋友。
4. 維生素B群 (B1. B2. B6)
幫助人體維持能量和正常代謝,也有助於維持皮膚的健康。
5. 維生素C
促進膠原蛋白的形成,能增進體內結締組織,促進鐵的吸收,具抗氧化作用。
想要維持靈活力,要謹記「定時定量、持續補充」,注意不同營養素的攝取,更有益維持全方位行動力,才是正確保養之道。
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