益生菌種類介紹：【益生菌、酵素、乳酸菌】到底是什麼?

益生菌、乳酸菌、酵素，只要提到幫助消化，維持健康，大家一定都會想到它們。不過，益生菌種類有分成哪些？我們常聽到的乳酸菌、比菲德氏菌以及酵素又有什麼不同呢？為了能有效攝取對身體有益的好菌，現在就來了解益生菌到底是什麼樣的吧！

益生菌是什麼？

益生菌可以幫助維持人體細菌叢生態的平衡，增加宿主的健康效益的活性微生物，可以幫助維持消化道機能、使排便順暢、調整體質等功能，不同的益生菌種類具有不同的效果。其實益生菌說穿了就是對人體有益的菌，或者菌數在10的六次方以上，百萬數量以上的，就可以稱為益生菌。

益生菌種類

乳酸菌、益生菌常常被混為一談，但事實上高達90%的益生菌菌是屬於乳酸菌；但是乳酸菌中必須要對人體有益處才能算益生菌，所以只有小部分的乳酸菌可以歸納為益生菌(如下圖所示)。但益生菌的種類卻又不僅僅有乳酸菌，雖然常用的益生菌大多以乳酸菌為主，但其實益生菌種類相當豐富，現在就來介紹幾種常見的益生菌吧～

 

1. A菌：嗜乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），位於小腸，能分泌乳酸與醋酸，如果和C菌結合的話，效果更佳。

2. B菌：比菲德氏菌（Bifidobacterium species），存在於人或動物的大腸附近深處，比菲德氏-龍根菌（Bifidobacterium longum）是滿常見的乳酸菌種，有調整體質、幫助排便順暢、維持消化道機能等效果。

3. C菌：凱氏乳酸菌（Lactobacillus casei）定殖能力最強的乳酸菌，可在體內存活15天以上，主要可以調節菌叢生態和調整體質。

4. LP菌：副凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus paracasei），在國內研究顯示可以輔助調整體質，所以市面上強調調整體質的產品，大多含有LP菌與LGG菌。

5. LGG乳酸菌：鼠李糖乳桿菌（Lactobacillus rhamnosus GG），能夠耐受消化道環境，在體內定殖，調節腸道菌群平衡、調整體質之作用。

酵素是什麼？

酵素又稱「酶」，可以幫助分解食物中的澱粉、蛋白質和脂肪，幫助消化；簡單來說，當我們將食物吃進嘴裡的時候，必須藉由酵素來進行食物的分解、幫助消化，所以酵素的特質就是「分解食物」。

益生菌和酵素有什麼差別？

遇到消化問題，補充益生菌和酵素似乎是大家第一個直覺反應。不過吃益生菌和吃酵素的效果或差別在哪呢？
如果想要改變細菌叢生態，使排便順暢的話，可以補充「益生菌」，建議每天食用，增加好菌數量。一般的益生菌通常都建議在飯後攝取，因為在飯後胃酸的酸度較低，益生菌此時服用較不會遭到破壞，好菌較能順利抵達腸道，但是仁丹採用晶球包覆活菌，不管空腹或是飯前、飯後吃，都能維持益生菌的活性。酵素可以將澱粉、蛋白質、脂肪的「大分子」分解成「小分子」，方便人體吸收。基本上，水果裡就有酵素了，所以如果有保持均衡飲食的話，身體都能自行分泌消化酵素，不需要額外補充，而比菲德氏菌、乳酸菌因為會因為壓力、飲食等、環境等自然代謝，所以就要時常補充。
 

仁丹晶球益生菌有什麼特色?

• 多國專利「超防護耐酸晶球」：可使好菌存活率提升至90%，讓活菌順利在腸胃道中定殖，經實驗證實，有晶球包覆的益生菌，存活率提升百萬倍！
• 菌種單純：嚴選比菲德氏菌+乳酸菌。
• 益生菌+益菌生：除了益生菌外，更加添益菌生「奧利多寡糖」
• 專業研究團隊、日本在地cGMP藥廠規格生產。
• 世界益生菌權威「光岡知足 教授」共同研發。
• 日本連續23年銷售第一。

想要有效補充活的比菲德氏菌、乳酸菌，最好選擇具有耐酸晶球的益生菌，才能提高益生菌的存活率，不然比菲德氏菌、乳酸菌不耐胃酸與膽鹽，進入腸道後就變成死菌的話，就無法發揮功效了。森下仁丹是日本益生菌的領導品牌，已經有127年的歷史，3層耐酸晶球的專利，可以讓晶球活菌安全抵達腸道中釋放，達到體內菌叢生態的平衡，現在就索取新手體驗組試吃看看吧～